अकसर चर्चा होती रहती है कि आजकल खेती में कमाई नहीं है लेकिन जम्मू कश्मीर के उधमपुर जिले के किसानों ने कमाल कर दिया है। उधमपुर जिले में जमकर किसानों ने मशरूम की खेती की और इसका फायदा भी उन्हें जबरदस्त हुआ। उधमपुर के किसानों ने 3,000 क्विंटल से अधिक मशरूम की पैदावार की है। इससे उनको कुल 6 करोड़ से अधिक रुपये का रेवेन्यू हासिल हुआ है।
मशरूम उगाने वाले किसान सोम सिंह ने लीक से हटकर खेती की और उन्हें काफी फायदा हुआ। उन्होंने कहा, “मैं समर्थन के लिए सरकार और कृषि विभाग का आभारी हूं। मशरूम की खेती युवाओं के लिए एक अच्छा व्यवसाय अवसर है। मैं उन्हें इस पेशे को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं।”
उधमपुर जिले के मुख्य कृषि अधिकारी संजय आनंद ने कहा, “चालू वर्ष में हमने लगभग 1 लाख बैग मशरूम लगाये हैं। हमने अपने नेटवर्क में लगभग 500 नए उत्पादकों को भी जोड़ा है। उधमपुर जिले में 1 लाख बैग से अधिक मशरूम की खेती की गई है, जिससे 3,000 क्विंटल से अधिक मशरूम का उत्पादन होता है। इससे उधमपुर के किसानों के लिए 6 करोड़ रुपये का राजस्व प्राप्त हुआ है।”
संजय आनंद ने कहा, “उधमपुर जिले में मशरूम की खेती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए आय का एक अच्छा स्रोत है। यह उपलब्ध संसाधनों का उत्पादक ढंग से उपयोग करने का भी एक अच्छा तरीका है। हम युवाओं को आगे आकर सरकारी योजनाओं का लाभ उठाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। मशरूम की खेती एक लाभदायक व्यवसायिक अवसर है।”
संजय आनंद ने आगे कहा, “उचित प्रशिक्षण और मार्गदर्शन से कोई भी इस क्षेत्र में सफल हो सकता है। मशरूम की खेती उधमपुर जिले के लिए एक आशाजनक नई फसल है। सरकार और कृषि विभाग के सहयोग से मशरूम की खेती जिले के किसानों के लिए आय का एक प्रमुख स्रोत बनने की क्षमता रखती है।” बता दें कि देश के अलग-अलग हिस्सों में किसान अब नई प्रकार की खेती करने से हिचकिचा नहीं रहे हैं और इससे उनको अच्छा मुनाफा भी हो रहा है।”